Wein ist ein Genussmittel und deshalb immer mit einem gewissen Luxus verbunden. Denn ein Grundnahrungsmittel ist Wein sicherlich nicht. Doch was, wenn ein Wein besonders luxuriös ist? Luxuriös, weil er einen außerordentlichen Geschmack hat. So außerordentlich, dass er im Gedächtnis bleibt. Sodass jeder Schluck zu einem Erlebnis wird.
Luxury Wine: Wie wichtig ist die Herkunft?
Die Herkunft eines Weines ist immer unvergleichlich und individuell. Die geographische Lage prägt den Geschmack – das ist unbestritten. Doch trotzdem gibt es immer wieder Überraschungen. Selbst für Weinbauern, die bereits in vielen Generationen tätig sind. Plötzlich entsteht ein Wein, der unvergleichlich gut schmeckt und unter allen anderen Weinen hervorsticht. Und das, obwohl sie alle vom selben Weingut stammen.
Luxury Wine: Roesler WUNDERWERK Grand Reserve 2015
Das Weingut Kugler liegt in St. Margarethen im Burgenland. In vierter Generation produzieren wir im Familienbetrieb eine Vielzahl von erlesenen Weinen. Im Jahr 2015 konnten wir einen außerordentlichen Wein produzieren: Den Roesler WUNDERWERK Grand Reserve 2015 der Rebsorte Roesler.
Wie durch ein Wunder beschenkte die Natur dieses Werk schon am Rebstock mit besonderer Reife, Eleganz und Frucht. In der Flasche verkörpert er exzellente Qualität mit poetisch verfeinerter Intensität und Tiefe. Eine Kostbarkeit, die sich in eine erlesene und limitierte Auswahl an Schmuckstücke im Kuglerweinsortiment einreiht.
Nahe des Neusiedlersee gelegen auf der Riede Hochkramer, wurde die Sorte im Jahr 2000 angepflanzt. Der Weingarten ist hügelig mit einer leicht nach Süden und Osten ausgerichteten Positionierung. Dem Wein bringt diese Lage tolle Reife, Fülle, Struktur und vor allem einen einzigartigen Geschmack. Boden und Mikroklima beeinflussen die Trauben positiv.
Österreichischer Luxury Wine Newcomer
Als Newcomer in der österreichischen Weinwelt behauptet er sich als eigenständige autochthone Österreichische Rebsorte. Eine spannende Traubensorte, die wir mit viel Arbeit und Hingabe pflegen. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Blauer Zweigelt x Klosterneuburg 1189-9-77 (= Seyve Villard 18-402 x Blaufränkisch).
Die Vinifikation lief wie folgt ab: Die Lese war am 05.10.2015 – Mostgradation 24 Grad Klosterneuburgermostwaage. Danach wurde im Rotweingärtank bei temperaturkontrollierter Gärung mit 26-30°C gerebelt. Die Maische wurde täglich durch Impulsmixing durchmischt. Nach 12 Tagen Maischegärung wurde ins Holzfass gefüllt. Anschließend reifte der Wein 18 Monate in französischen Barriquefässern.
Die Farbe des Weines ist ein tiefdunkles Rubingranat mit opaktem Farbkern. Das Aroma besteht aus intensiven schwarzen Waldbeerenaromen mit Cassiskonfit, Schokolade und einem Hauch von Dörrzwetschken. Die gut eingebunden Röstaromen am Gaumen sind sehr saftig, stoffig und wärmend. Der Wein ist sehr lang und konzentriert im Abgang.
Luxury Wine online kaufen
Unseren besonderen Wein kannst du online im Weinshop bestellen. Er erhielt zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem im Falstaff Rotweinguide 2017.
Wir empfehlen, den Wein gut vorzubereiten (6-12 Stunden). Serviere ihn bei 16-19°C in großen Gläsern. Eine Symphonie, die bei jedem Schluck um eine Note reicher wird. Unglaublich, aber wahr.
Herkunft: Burgenland – St.Margarethen
Rebsorte: Roesler
Analyse: Alkohol: 15,8 Säure: 5,4 g/L Restzucker: 4,7 g/L
Optimale Trinkreife: 2017 – 2057
Lagerpotenzial: 40 Jahre
