ROESLER SPÄTLESE 2015

15,00 15,00

süß

Beschreibung

Rebsorte: Roesler
Jahrgang: 2015
Flaschenverschluss: Schraubverschluss Inhalt: 0,5 Liter
Analysenwerte:

Alkohol: 12 %Vol.
Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 56,8 g/l
Enthält Sulfite
Nachhaltig Austria zertifiziert: Ja
Charakteristik: sehr farbintensiv mit violettem Farbstich und tief-schwarzem Kern, schöne Schlieren Bildung am Glasrand, Aromatik nach reifen Waldbeeren und dunkler Frucht, fruchtige Geschmackskomponenten mit zarten Gewürzanklängen, hohem Entwicklungspotential, vielschichtiger langer Ausklang
Speiseempfehlung: Pasteten & Weichkäse, Sorbets mit Frucht-Gewürzkombinationen wie z.B. Williams mit Gewürznelken, Rotschmierkäse auch mit Chutneys gepaart, Gänseleberpralinen mit Birnenkompott, zur Stärkung beim „Damen-Meeting", oder wenn den Herren der Rotwein kurzfristig ausgeht
Trinktemperatur: 6 -8 C°
Ausbau: Temperaturgesteuerte und kühle Spontangärung im Edelstahltank, Lagerung im Edelstahltank
Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre

Derzeit ist kein Produkt im Weinkorb!
0