0.50l

Traminer Spätlese

0.50l

2015

Strohgelb, stark expandierender Duft nach ausgereiften, saftigen Früchten, Rosengartl, Gewürzkastl, klar und anregend. Frisch gepflückte gelbe Birnen, Kriecherl, jung und reich, bislang wahrscheinlich der Vornehmste. Angenehme, fruchtgetragene Süße im mittleren Spätlesebereich. Gute Traminerpikanz dem Jahrgang entsprechend

€ 8,50

inkl. USt.

Säure

6 g/l

Restzucker

58 g/l

Verschluss:

Schraubverschluss

Alkoholgehalt:

11 %

Enthält Sulfite

Strohgelb, stark expandierender Duft nach ausgereiften, saftigen Früchten, Rosengartl, Gewürzkastl, klar und anregend. Frisch gepflückte gelbe Birnen, Kriecherl, jung und reich, bislang wahrscheinlich der Vornehmste. Angenehme, fruchtgetragene Süße im oberen Spätlesebereich. Gute Traminerpikanz dem Jahrgang entsprechend
6 -8 °C
Temperaturgesteuerte und kühle Spontangärung im Edelstahltank, Lagerung im Edelstahltank
Crème brûlée, Sorbets mit Frucht-Gewürzkombinationen wie z.B. Williams mit Gewürznelken, Rotschmierkäse auch mit Chutneys gepaart, Gänseleberpralinen mit Birnenkompott, zur Stärkung beim „Damen-Meeting“, oder wenn den Herren der Rotwein kurzfristig ausgeht
Lagerfähigkeit 10-15 Jahre